Bahar Geldi,Çiçekler açtı

           Nihayet bahar geldi balkonlar bahçeler şenlendi,güneş sımsıcak yüzünü gösterdi.Biz yani eşim ve ben tam bir çiçek ve bahçe delisiyiz.Bakırköy'deki evimize geçen yaz sonu taşındık,yerleşme telaşı okulların açılması filan derken terasa bir şey yapamadık.Havaların ısınması ile harekete geçtik,öncelikle bahçe havası versin diye arkadaşım Gamze'nin tavsiyesi  çim halı kaplattık.Çok düşündüm kullanışlı olur mu,temizliği nasıl olur diye ama harika bir şey, benim gibi tereddütleri olan varsa hiç düşünmeden yaptırsın.Elektrik süpürgesi ile çok güzel temizleniyor,isterseniz yıkayabilirsiniz,yağmurda ıslandığı zaman güneş açar açmaz hemen kuruyor,kısacası şehrin ortasında yapay da olsa bahçe havası veriyor

   
           Tepedeki ışıklar ıkea dan yılbaşı süsleri, biz tavan aydınlatması olarak kullandık.

          Barbekümüz koçtaştan.Gazlı, piknik tüpü ile çalışıyor,balkonlar için ideal daha küçük boyları da var,üç dakikada etlerinizi pişirmeye hazır, dumanı  yok, isi yok.

           Burası da güneşlenme tarafımız,çamların arkasında büyük saksılarda domates,biber,nane ve soğan fideleri var.                                                                             

           İşte bu kadar belki size de fikir verir, minik de olsa balkonunuzu bahçeye dönüştürebilirsiniz.

Yoğurtlu Kuru Biber Kavurması

          Yine çok kolay bir tarifle aranızdayım.Kolay, lezzetli,az kalorili tarifler favorim oldu her zaman.Ara ara yüksek kalorili şeyler yapsam da genelde hafif olanları tercih ediyorum,ben ve ev halkı için.
          Diyette beş ayımı doldurdum tam dokuz kilo verdim.Porsiyonlarımı küçültüp üç öğün yaptım, ara öğün yapmadım.Tatlı ve unlu şeylerden uzak durdum,bol su içtim, haftanın 4-5 günü bir saat yürüdüm,kısaca bildiğimiz kurallar sadece biraz sabırlı olmak gerekiyor.Verilecek dört kilom daha var onlarda yavaş yavaş gidecek.Her ne kadar çevremdekiler yeter artık deseler de ben kararlıyım.
        Durum böyle olunca pek mutfakta vakit geçiremedim ve blogumu güncelleyemedim, verdiğim kiloların hatırına kusuruma bakmazsınız sanırım.
        Şimdi tarife geçecek olursak:
        Malzemeler:

• kurutulmuş biber
• 1 küçük kuru soğan
• 1-2 diş sarımsak
• 1 kase süzme yoğurt
• zeytinyağ
• pulbiber

        Yapılışı:

• Kurutulmuş biberleri kaynayan suda 15 dakika kadar haşlayıp süzgece alalım
• biberler çok iri ise küçültelim
• kuru soğanı minik doğrayıp zeytinyağında kavuralım,biberleri ekleyip kavurmaya devam edelim
• biberleri servis tabağına alıp üstüne sarımsaklı yoğurdumuzu dökelim
• birazda zeytinyağı ve pul biber serpelim ve servis yapalım

    Afiyet olsun.........